Purge

Il n’y a rien d’extérieur à l’être humain qui puisse le rendre impur en pénétrant en lui,

mais ce qui sort de l’être humain,

voilà ce qui rend l’être humain impur.

Marc 7,15

Déchiffrer le mystère

De l'envie envoûtante

Celle qui s'étend

De la saveur d'une frite

À la promesse du four à pain

À l'ivresse d'un verre de vin

Dans l'abondance inutile

Des nourritures terrestres

Repérer le discret

Soupçonner la goutte

Et saisir la miette

Entre le dehors et le dedans

Choisir ce qui s'offre

Dans la rencontre intestine

Consentir à l'abandon

De la subsistance passagère

Pour offrir au monde

Des relents d'essentiels